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　　4月18日，钱大妈集团2026年“时间就是美食·与时光同行”品牌大会暨14周年荣誉盛典在广州长隆国际会展中心举行。来自全国各地的加盟商、店长、供应商伙伴及集团管理团队、优秀员工齐聚一堂，共同回顾品牌十四年的成长历程，展望社区生鲜零售的未来图景。

　　“时间就是美食，与时光同行”，不仅是本次大会的主题，也凝练了钱大妈14年来对生鲜经营的理解——对于生鲜行业而言，时间不是抽象概念，而是决定新鲜度、安心感和用户信任的关键变量；对于品牌而言，与时光同行，则意味着坚持长期主义，把每一天、每一家门店、每一份食材都经营成值得被消费者信赖的日常。

　　行业变革加速，社区生鲜迈入“全域较量”时代

　　当前，中国生鲜零售行业正处于深度变革之中。根据灼识咨询预测，中国社区生鲜零售市场2025年规模接近1.9万亿元，至2030年有望增长至3万亿元，年复合增长率接近10%，显著高于非社区场景。与此同时，线下生鲜品牌连锁化率持续提升，品牌连锁正加速替代传统分散经营。

　　在此背景下，社区生鲜赛道的竞争逻辑也在发生变化。行业竞争已由过去单一的空间争夺，逐步演变为“线上+线下、价格+体验”的综合较量。面对这一变化，钱大妈给出的答案是：坚持以用户为中心，围绕“真新鲜，安心选”的品牌主张，持续锚定“近、全、新鲜、便宜”的核心价值定位，以“六真”品牌理念重塑社区生鲜价值标准，以更强的商品力、服务力、交付力和组织力，做消费者信任的社区生鲜专业连锁品牌，并以此迎接行业新阶段的挑战与机遇。

　　商品战略全新升级，以“鲜”构建增长新曲线

　　面对新的消费需求与市场变局，钱大妈从商品端率先作出回答。钱大妈首席商品官郑红梅在大会上发布2026商品战略，提出围绕品类升级、产品升级、供应链升级三大方向，推动商品战略全面焕新。她表示，钱大妈将以“用户为‘鲜’、成本领‘鲜’、产品优‘鲜’”为核心抓手，持续提升商品力与供应链效率。

　　在品类与产品层面，钱大妈将围绕家庭餐桌的细分人群、细分场景和细分需求，开拓“新鲜”品类赛道，打造第二增长曲线；同时推进全猪解决方案、自有品牌建设，以及儿童早餐、健康品类、懒鲜菜等产品布局，推动商品从“销售食材”进一步走向更贴近家庭场景的产品解决方案。

　　在供应链层面，钱大妈将持续推进采购模式重构和全链路新鲜保障，通过基地直供、多商竞价、公开招标等方式，打造“短链、低价、透明”的采购体系，并进一步夯实养殖、屠宰、分割、研发中心、中央厨房等关键能力布局。郑红梅表示，钱大妈将以更强的商品力、供应链力和品牌力，持续夯实“真新鲜，安心选”的价值表达。

　　深化经营哲学，以“笃信而行·正道生财”夯实门店运营能力

　　在商品能力持续升级的同时，钱大妈也在进一步探索面向未来的经营之道。钱大妈高级副总裁兼运营中心负责人孙熙超在现场提出“笃信而行·正道生财”的经营理念。

　　他表示，2026年，钱大妈将持续投入资源支持加盟商经营，重点聚焦蔬菜、猪肉等核心品类，让坚守正道的伙伴获得更多收益与支持。他提出，“生意的本质并不是交易，而是分享，是价值的传递”，并倡导“在真实交付中成长，在诚信正道中成功”——以真诚简单提升效率，以诚信经营创造长期价值。

　　会上，孙熙超同时宣布，2026年第二届门店大师赛正式启动。本届赛事以“创造奇迹”为主题，将以赛促学、以赛代训，进一步推动门店体系向优秀看齐、向实战提升。他表示，坚信“一群有诚信和信仰的人，将会创造无限的可能”。

　　“六真体系”发布，系统回答社区生鲜的价值命题

　　从商品战略到运营理念，最终都指向一个更系统的品牌主张表达。大会上，钱大妈集团CEO冯卫华正式发布了：真安全、真新鲜、真品质、真方便、真服务、真实在的“六真”品牌理念。冯卫华强调：“六真不是一句口号，是经营信任的指导思想”。